Vos recettes de café...

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Vos recettes de café...

Message  Dr.Vaper le Lun 16 Nov 2015 - 7:47

Bonjour!

Qui d'entre vous a une bonne recette de saveur café à partager? Il peut s'agit d'un café traditionnel, alcoolisé, dessert, etc.

J'aimerais seulement que l'élément dominant du mélange soit le café.

Merci à l'avance Very Happy

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Re: Vos recettes de café...

Message  madmartigan le Mar 17 Nov 2015 - 11:40

bon alors ce n'est pas un DIY mais y a du café et il est très bon.
C'est le Wakonda de Nicoticket (USA), peut être qu'avec le nom tu pourrais trouver une recette DIY, ou peu-être que quelqu'un ici connait la recette.
Les saveurs que je ressens sont tabac (pas trop fort), café (bien présent), vanille (dans le fond), c'est très très bon!

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Re: Vos recettes de café...

Message  Dr.Vaper le Mar 17 Nov 2015 - 12:38

Merci, ça l'air bien, je vais me renseigner.

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Re: Vos recettes de café...

Message  Toxy le Mar 17 Nov 2015 - 13:44

Voici deux variantes d'une même recette personnelle, que je fais quand j'ai une rage de saveur de café.  
La première recette est onctueuse et balancée, alors que la deuxième a une saveur globale plus costaude.

1- Espresso (dark bean) - FA - 3,5%
   Vanilla swirl - TPA - 2%
   Ethyl maltol - TPA - 2%
   Vanilline - TPA - 2%

2- Mocha - TPA - 6%
   Vanilla swirl - TPA - 2%
   Cassonade - TPA - 3%
   Vanilline - TPA - 2%

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Re: Vos recettes de café...

Message  Dr.Vaper le Mar 17 Nov 2015 - 14:23

Merci, Toxy! La première recette me fait de l'œil et j'ai déjà une partie des saveurs nécessaires. J'achèterai ce qui me manque lors de ma prochaine commande.

Very Happy

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